Soweit ich weiß, steht auf dem Airbagsteuergerät ein Produktionsdatum.
Um den Fehler einzugrenzen, must du allerdings das Steuergerät auslesen lassen. Dann kann man sagen, ob der Fehler vom Steuergerät selbst, einem Airbag, den Gurtstraffern oder einer Steckverbindung kommt.
Übrigens kann das nicht nur Fiat. Mit einem modernen diagnosegerät kann das auch z.B. der BOSCH-Dienst oder eine gut ausgestattete freie Werkstatt.